O poder da laranja (e do bagaço)

Ajuda a dissolver até feijoada… Da laranja se aproveita tudo,até

o bagaço. Nele está a pectina, que diminui a assimilação de gorduras,

combate doenças e tem zero de caloria. A parte branca entre os gomos

de uma laranja pode ser até mais preciosa que o sumo. É lá que está a

pectina, uma fibra solúvel que, no intestino, vira uma espécie de gel

que emagrece e faz bem para a saúde. É que quando o tal gel se forma

é capaz de diminuir a assimilação de açúcares e gorduras e também

impedir a reabsorção do colesterol. Mais: além de ajudar a combater a

taxa de LDL (colesterol ruim), a pectina é benéfica até para quem tem

diabete, já que controla a taxa de glicose no sangue. Por isso, cada

vez que comemos o bagaço da laranja estamos aproveitando o que há de

melhor na fruta. A fibra, aliás, é um verdadeiro ‘detergente’ para o

organismo, já que promove uma eficiente varredura retirando metais e

toxinas (provenientes tanto de frutas e verduras com agrotóxicos como

de poluentes) indesejáveis no corpo. O bagaço ainda ajuda na digestão

dos alimentos gordurosos, favorecendo o trabalho dos intestinos grosso

e delgado. Então, será por isso que a laranja sempre acompanha

feijoadas e churrascos? Exatamente. A pectina é ótima para dietas. Por

ser rica em fibras, promove uma melhor mastigação e, com isso,

proporciona maior saciedade. Cada unidade de cerca de 2 gramas de

pectina. Mas é preciso salientar que quem faz dieta de emagrecimento

não deve exagerar no consumo de laranja. Lembre-se que o organismo

necessita de 3 a 5 porções diárias de frutas. Se você comer apenas

laranjas, talvez extrapole demais o limite das calorias indicadas para

perder peso. Procure ingerir só duas por dia. Todo o

poder da laranja considerada a mais valiosa das frutas, a laranja deve

ser consumida o ano todo. Rica em vitamina C e sais minerais, tem

ainda uma quantidade enorme de fitoquímicos, substâncias naturalmente

produzidas pelo organismo que previnem doenças crônicas, como a

osteoporose e o câncer. Ela também é responsável por ações

antiinflamatórias e antioxidantes, que evitam o envelhecimento precoce

dos tecidos. Especialista acreditam que a laranja diminui a tensão

pré-menstrual, o estresse e ajuda a reduzir o risco de diabete e

alguns tipos de câncer, como o de cólon, e aneurismas, graças a um de

seus componentes, o glutarato. E mais: pesquisadores da Universidade

de Western Ontario, no Canadá, acabaram de provar que o consumo diário

de 3 copos de suco de laranja ajuda a combater o colesterol.

Propriedades da Pectina – Possui alto teor de vitaminas A, complexo B,

C, ferro; Tem ação cicatrizante; Diminui o nível de colesterol; Previne

gripes e resfriados;Desintoxica o organismo;Ajuda a combater a prisão

de ventre; Pode reduzir o risco de câncer, diabete e acidentes

vasculares.

 Laranja é tudo de bom!!!